Chante Cigale - Châteauneuf-du-Pape 2021 Blanc Bio
Vin Blanc - AOP Châteauneuf Du Pape - 2021 - Chante Cigale
14% col. - 750ml
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Caractéristiques
Type de vins :
Blanc
Contenance bouteille (mL) :
750
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Millésime :
2021
Cépages :
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette, 25% Bourboulenc.
Température de service :
12 et 14°C
Description
Élevage
Ce Châteauneuf du Pape blanc provient de l'assemblage de 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette, 25% Bourboulenc, vendangé à la main cet assembale souligne la typicité du terroir de Châteauneuf du Pape: fruité, minéral et complexe.
Notes de dégustation
Robe jaune clair aux reflets verts. Nez de fruits jaunes et exotiques. Bouche fraîche, généreuse et équilibrée, fruitée, persistante et élégante sur les arômes olfactifs.
Accords
Il se mariera à merveilles avec vos crustacés, poissons grillées et viandes blanches ou tout simplement en apéritif.
Domaine
Depuis 1950, le domaine viticole s’étend sur plus de 35 parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape (Pignan, Bois Dauphin, Le Pied Long, Cabrières, Les Gallimardes, La Roquette…). Aujourd’hui, le vignoble, essentiellement et naturellement pourvu de vieilles vignes, est conduit par Alexandre Favier. Depuis, l’histoire familiale du Chant des Cigales perdure.
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