Champagne et dégustation de caviar à la Cave Fraisse

Dégustations Durée : 1h (début à 19h) Sous réservation
Dégustations | Champagne et dégustation de caviar à la Cave Fraisse - (15,00 € par personne)
Champagne et dégustation de caviar  à la Cave Fraisse

Le caviar est un met rare, subtil et fin

Frédéric Vidal, créateur de la marque CAVIAR PERLE NOIRE et Ingénieur Agronome, vous expliquera l'intégralité des métiers de producteur depuis l'élevage des poissons jusqu'à l'élaboration du caviar et bien entendu il vous conseillera sur la manière de déguster ce met afin de ressentir pleinement ses arômes.

Nos caviars seront accompagnés d’un Champagne de La MAISON DEUTZ, d’un Chablis de la MAISON RÉGNARD et d’un Sancerre LA POUSSIE.

Dégustation commentée et comparée de nos 3 caviars

CAVIAR PERLE NOIRE "L’AUTHENTIQUE"

Un caviar jeune, d’une surprenante fraîcheur qui révèle le goût naturel des œufs juste salés.

20g : 38.00€

30g : 57.00€

50g : 95.00€

CAVIAR PERLE NOIRE "CLASSIQUE"

Un caviar de connaisseurs, puissant, au goût généreux et riche en arômes.

20g : 46.00€

30g : 69.00€

50g : 114.00€

CAVIAR PERLE NOIRE "IMPERTINENT"

Une alliance exceptionnelle d'onctuosité et de fraîcheur. Le plus plébiscité de nos caviars.

20g : 39.00€

30g : 58.00€

50g : 98.00€

Le Caviar Perle Noire est issu d’élevage d’esturgeons d’espèce sibérienne (Acipenserbaerii) élevés à basse densité et bénéficient d’une alimentation sans OGM, sans antibiotique.

Tarifs & inscription

Date : Rendez-vous le vendredi 6 décembre

Horaire :  19h00 (durée environ 1h)

Tarif : *15.00€ la place

*5.00€ remboursés pour l’achat d’une boite de caviar

INCLUS DANS LE PRIX :

  • Présentation de la culture du caviar et du producteur
  • Dégustation du Caviar Perle Noire L’authentique
  • Dégustation du Champagne Deutz brut Classique
  • Dégustation du Caviar Perle Noire l’impertinent
  • Dégustation du Champagne Deutz
  • Dégustation du Chablis Régnard
  • Dégustation du Sancerre La Poussie

Réservation
Date de l'événement :
Le 6 décembre
15,00 €

Contactez-nous par téléphone au 03 81 30 36 32 ou rendez-vous directement en magasin pour réserver.

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