Hinotori - Blended Goldorak - Edition limitée - 43° 70cl

Cette édition limitée est un hommage à la série culte qui a marqué une génération et permet à Goldorak de renaître de ses cendres, tout comme la distillerie, il y a 70 ans après 2 catastrophes naturelles. Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain, il s'agit d'un assemblage méticuleux de whiskies de grain.

Notes de dégustation

Au nez, ce whisky japonais révèle des arômes envoûtants de fruits secs, de caramel et de vanille, accompagnés de subtiles notes boisées et épicées. En bouche, il offre une texture douce et équilibrée, avec des saveurs de miel, de fruits à coque et une touche de chêne grillé, créant une finale longue et harmonieuse.

Distillerie

Hekinan, la plus ancienne distillerie d'Aichi au japon est située dans la ville de Nagoya, qui bénéficie d'un climat subtropical humide des sols fertiles qui fait la renommée des spiritueux produits dans la région.

Le savoir faire unique de la distillerie :

- Les techniques de brassage de saké utilisées pour un whisky unique.

- Deux alambics POTSTILL, dont un de 2 000L.

- La distillerie et chais en murs d'argile pour une maturation optimale.

- Un vieillissement de qualité grâce à des techniques traditionnelles et une sélection rigoureuse de fûts.